バーミキュラなら素材の美味しさをギュッと凝縮!水を使わない便利な無水鍋
バーミキュラは、無水調理ができる珍しい鍋です。
無水調理とは、水を一切使わずに野菜などの食材が持つ水分のみを利用する、少し変わった調理法になります。
この無水調理は、水を使わないので食材の旨味が凝縮されており、スープや煮物の味が格段にアップする優れものです。
調理法はいたって簡単。食材を入れてグツグツと火にかけるだけです。
蓋がとても重いため、中で出た水分を逃がさないので、余分な水などは要りません。
また、食材の味がしっかりと出るため、味付けも薄めで十分満足することができます。
料理を確実にワンランクアップさせてくれるアイテムなので、美味しい料理を作りたい、作ってあげたいという方は1度使ってみてはいかがですか?
きっと、今までの調理には戻れなくなりますよ。