手作りバターに挑戦するなら『ふんわりバタークック』
ふんわりバタークックは、手作りバターに挑戦したい方におすすめのキッチンアイテムで、その名の通りふんわりしたバターを作ることができます。
使い方は簡単で、容器の中に指定の脂肪分を含む生クリームを入れて、ガンバってシェイクするだけ。たったこれだけで、自家製バターの出来上がりです。
かかる時間は、容器の温度や生クリームの温度に左右されますが、両方をよく冷やしておけば５分程度で作ることができます。
あとは、出来上がったバターに塩を加えるなり、好きな甘味を加えるなりすれば、オリジナルの美味しいバターが作れてしまいます。
撹拌スプーンとシェイクする時間の長さで、ソフトからハードまでのバターを調整しながら作れるという点は、とても嬉しく楽しいポイントです。
注意点としては、材料の生クリームは乳脂肪分が高めのもの(40％以上が望ましい)で動物性の生乳のみの無添加タイプを使用することです。無添加でなければ莫大な時間を要しますので、ムダな時間と筋肉痛に悩まされることになりかねません。
生クリームが高いので、コスト的にはバターより高くなる場合もありますが、賞味期限間近の割引された生クリームを狙えば大丈夫です。
ふんわりバタークックで、フワッフワの出来立てバターをご自宅で簡単に堪能してみてはいかがでしょうか。
パンがより美味しくなるので、とてもおすすめですよ。
